1998년 일본 학자 Akiu et al. 월귤잎에서 알부틴을 추출, 분리하여 미백효과를 얻을 수 있는 물질을 획득하였습니다. 등 다양한 약리작용을 가지고 있습니다.
커큐민의 모방과 응용 1.낮은 수용성. 커큐민은 상대적으로 소수성이며 친유성 분자로 물에는 거의 녹지 않지만 메탄올과 같은 극성 용매에는 녹습니다.