커큐민의 한계와 적용

모방 그리고커큐민의 응용

1. 낮은 수용성. 커큐민은 상대적으로 소수성이며 친유성 분자로 물에는 거의 녹지 않지만 메탄올, 에탄올, 아세톤과 같은 극성 용매에는 녹습니다.

2.불안정성. 커큐민의 안정성은 고온, 빛, 극한 pH 값, 물 및 산소를 포함한 환경 조건에 의해 영향을 받으며, 이는 커큐민, 특히 커큐민의 페놀성 수산기 작용기를 산화시킬 수 있습니다.커큐민.

3. 생체 이용률이 낮습니다. 투여 후 커큐민 또는 그 대사물의 혈청 또는 조직 수준을 평가한 수많은 연구에서 커큐민의 경구 생체 이용률이 낮은 것으로 나타났습니다. 이는 경구 투여 후 커큐민의 빠른 대사에 기인할 수 있으며, 대부분은 전신 순환계로 들어가기 전에 간 및 소장과 같은 조직에서 분해됩니다. 또한, 커큐민의 소수성은 입으로 섭취된 대부분의 커큐민이 장 상피에 흡수될 수 없거나 장 상피에 흡수된 경우 유출 시스템을 통해 내강으로 다시 플러시될 수 있음을 의미합니다. 적용 및 제한커큐민.

1.건강 보조 식품

성분: 유기농 커큐민 복합체(Curcuma Longa 뿌리, 95% 표준화된 커큐민), 생강(Zingiber officinale)(뿌리), BioPerine 흑후추 추출물(Piper nigrum)(열매)(95% 표준화된 피페린 함유), 식물 셀룰로오스, 쌀가루, 쌀겨추출물 등

티그의 제품 현재 Amazon의 최고 판매 목록 1위인 커큐민 보충제에는 밀, 글루텐, 옥수수, 콩, 계란, 견과류, 땅콩, 생선 또는 조개와 같은 성분이 포함되어 있지 않으며 깨끗한 식물성 성분만 첨가되었습니다. 성인의 일일 최대 권장 복용량은 2250mg, 즉 3캡슐입니다. 제품 소개에는 생강 뿌리가 있으면 커큐민의 흡수율과 작용 효과를 향상시킬 수 있고, 흑후추 추출물은 커큐민의 생체 이용률을 향상시킬 수 있다고 지적했습니다.

2.에너지 드링크

●원재료:과당포도액당, 덱스트린, 가을 울금추출물, 식염, 신맛제, 비타민C, 증점다당류, 이노시톨, 커큐민, 향료, 환상올리고당, 나이아신, 감미료(수크랄로스, 아세토술팜산칼륨, 소마단), 비타민E제 , 항산화, 비타민 B6 등

각 병에는 비타민 C, 비타민 B6 및 비타민 E가 함유된 커큐민 30mg이 함유되어 있어 두통을 완화하고 정신을 차리게 해줍니다.

삼.거미

식품 : 강황, 칡, 헛개나무

목~이다 강황, 칡, 헛개나무 등 기능성 원료를 배합하여 인기 있는 연당 형태로 만든 제품입니다. 제품의 특성과 타겟층을 반영하여 '늦잠을 자는 사람의 수호자'라는 문구가 눈길을 끄는 문구를 포장에 표기하였습니다.