스피루리나는 35억년 전 생명의 싹트기 단계에서 유래되었습니다. 피코시아닌은 스피루리나에서 가장 풍부하고 독특한 활성 물질입니다. 피코시아닌은 매우 훌륭한 단백질을 함유하고 있습니다.
커큐민의 모방과 응용 1.낮은 수용성. 커큐민은 상대적으로 소수성이며 친유성 분자로 물에는 거의 녹지 않지만 메탄올과 같은 극성 용매에는 녹습니다.