Arthrospira라고도 불리는 스피루리나는 남조류 문, Oscillatoraceae과 및 Spirulina 속에 속합니다. 세포 생리학적 구조가 유사한 조류 식물입니다.
1998년 일본 학자 Akiu et al. 월귤잎에서 알부틴을 추출, 분리하여 미백효과를 얻을 수 있는 물질을 획득하였습니다. 등 다양한 약리작용을 가지고 있습니다.