(3) Lb:St = 1:2, 자일로올리고당이 요구르트 발효균주의 성장과 산생성에 미치는 영향 Figure 3에서 알 수 있듯이 0~1.5시간이 Strain의 적응기간이다.
03. NMN 및 NAD+ β-니코틴아미드 모노뉴클레오티드의 전체 이름인 NMN은 자연적으로 발생하는 생물학적 활성 뉴클레오티드이며 비타민 B3 유도체입니다. 그것은 많은 식품에 소량으로 존재합니다.