최근 연구에서는 중요한 활성성분인 알부틴이 알파형과 베타형의 두 가지 주요 형태를 가지고 있는 것으로 밝혀졌습니다. 두 유형 모두 약리학 및 영양식품 분야에서 중요한 역할을 합니다.
자일로올리고당이라고도 알려진 자일로올리고당은 β-1,4 글리코시드 결합으로 결합된 2-7개의 자일로스 분자로 구성된 기능성 고분자 당입니다. 1. 자일로올리고당은 어렵다...