강황은 건강상 이점이 많은 향신료로 알려져 있습니다. 여기에는 염증 감소, 부종 감소와 같은 여러 가지 건강상의 이점이 있는 것으로 알려진 커큐민이라는 천연 화합물이 포함되어 있습니다.
알부틴으로도 알려진 알부틴의 화학식은 C12H16O7입니다. 진달래과 식물의 베어베리 잎에서 추출한 성분입니다. 체내에서 티로시나제의 활성을 억제할 수 있습니다.