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심황 추출물 커큐민 소개
강황은 4,000년 이상 동안 인간에 의해 사용되었습니다. 생강과에 속하며 카레에서 발견되는 노란색의 원천입니다. 강황은 고대 인도와 중국 의학에서 염증성 질환 치료, 간 보호, 피부 질환 및 상처 치료에 사용되었으며 현지 사람들은 허브 아스피린으로 알려졌습니다. Curcuma Longa 추출물로도 알려진 강황 추출물은 건조 허브 뿌리 Curcuma longa L.에서 에탄올 추출, 농축, 정제, 분리 및 기타 공정을 거쳐 추출한 분말이며, 커큐민, 데스메톡시커큐민 및 비스데스메톡시커큐민의 합계로 NLT 95% 커큐미노이드를 함유하고 있습니다. USP 기준 커큐민 NLT 70.0%, NMT 80.0%, 데스메톡시커큐민 NLT 15.0%, NMT 25.0%, 비스데스메톡시커큐민 NLT 2.5%, NMT 6.5% 함유되어 있습니다. 약간 쓴맛이 나는 주황색 결정성 분말입니다. 물에 불용성. 식품 응용 분야에서는 천연 착색제로서 일반 식품 첨가물이며, 건강 제품 응용 분야에서는 우수한 항염증 성분입니다.
심황 추출물 주로 사양
① 강황뿌리분말
② 커큐민 95% HPLC
③ 커큐미노이드 95% HPLC
④ 수용성 커큐민 10% HPLC
⑤ 커큐민 올레오레진
⑥ 사료등급 커큐민 10% HPLC
심황 추출물 커큐민의 장점
❶ 강황 추출물 커큐민은 강력한 항산화제이며 비타민 E 및 비타민 C와 유사한 성능을 발휘합니다.
❷ 강황추출물 커큐민은 전염증성 인자를 억제하여 항염증 효과를 나타냅니다.
❸ 강황추출물 커큐미노이드는 황색색소의 천연식품첨가물로 사용되었습니다.
❹ 커큐민에 함유된 염증촉진인자는 항숙취 등 간과 담즙 손상을 보호합니다.
커큐민 95%의 일반 사양 시트
| 분석항목 | 명세서 | 행동 양식 | |
| 활성 성분 테스트 | |||
| 커큐미노이드(HPLC) | ≥95.00% | USP43 | |
| 커큐민(HPLC) | 70%-80% | USP43 | |
| 데스메톡시쿠르쿠민(HPLC) | 15%-25% | USP43 | |
| 비스데스메톡시쿠르쿠민(HPLC) | 2.5%-6.5% | USP43 | |
| 신분증 | |||
| 샘플은 표준 용액과 위치 및 색상이 유사한 주요 밴드를 나타냅니다. | ||
| 샘플의 머무름 시간은 HPLC 순도 테스트의 표준과 일치합니다. | ||
| 물리적 테스트 | |||
| 모습 | 노란색~주황색 미세 분말 | 시각적 | |
| 냄새 | 특성 | 감각수용성 | |
| 맛 | 특성 | 감각수용성 | |
| 입자 크기 | 98%는 80mesh를 통과합니다. | USP43 | |
| 건조 감량 | 2.00% 이하 | USP43 | |
| 점화 잔류물 | 1.00% 이하 | USP43 | |
| 화학 테스트 | |||
| 헤비 메탈 | 10.00ppm 이하 | USP43 | |
| 납 | ≤3.00ppm | USP43 | |
| 처럼 | 2.00ppm 이하 | USP43 | |
| CD | 1.00ppm 이하 | USP43 | |
| HG | 0.10ppm 이하 | USP43 | |
| 잔류용매 | USP | USP43 | |
| 농약 잔류물 | USP | USP43 | |
| 미생물학적 테스트 | |||
| 총 세균수 | 10,000cfu/g 이하 | USP43 | |
| 효모와 곰팡이 | 1,000cfu/g 이하 | USP43 | |
| 대장균 | 1g에서 음성 | USP43 | |
| 살모넬라 | 10g의 부정적인 | USP43 | |
적용사례
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