케르세틴은 고삼 쌀의 주요 활성 성분입니다. 퀘르세틴은 근육과 정맥을 활성화하고 신체의 지질 과산화를 방지하며 활성 산소와 효과적으로 싸울 수 있는 플라보노이드 화합물입니다.
1. 식물추출물 산업의 소개 식물추출물이란 식물 내에서 하나 이상의 활성성분을 경로의 변화 없이 방향성 획득 및 농축하여 형성된 제품을 말한다.