2024년까지 글로벌 건강식품 시장의 기능성 식품 성분 부상

식이 건강 제품에 대한 수요가 지속적으로 증가함에 따라 기능성 식품 성분에 대한 글로벌 시장은 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 2024년에는 건강에 관심이 있는 소비자의 진화하는 요구와 선호도에 맞춰 몇 가지 핵심 성분이 식이 건강 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

1.프로바이오틱스 프리바이오틱스(Prebiotics): 프로바이오틱스와 프리바이오틱스는 장 건강과 면역에 유익한 효과로 인해 식이 건강 시장에서 인기를 얻고 있습니다. 이러한 성분은 건강한 장내 미생물을 유지하고 전반적인 소화 건강을 지원하는 데 도움이 됩니다. 장 건강의 중요성에 대한 인식이 높아지면서 2024년에는 프로바이오틱스와 프리바이오틱스에 대한 수요가 높아질 것으로 예상됩니다.

2.슈퍼푸드 : 귀리, 블루베리, 시금치 등 슈퍼푸드는 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부한 영양밀도 높은 식품입니다. 이러한 식품은 질병 예방 및 전반적인 웰빙을 포함한 건강상의 이점으로 알려져 있습니다. 소비자들이 자연스럽고 영양가 있는 옵션을 찾으면서 슈퍼푸드 성분은 2024년까지 식이 건강 시장에서 두드러진 특징이 될 것으로 예상됩니다.

3. 식물성 단백질: 식물성 단백질은 동물성 단백질의 건강한 대안으로 주목을 받고 있습니다. 콩, 콩과 식물, 견과류, 곡물과 같은 공급원에서 추출된 식물성 단백질은 건강을 중시하는 소비자에게 지속 가능하고 영양가 있는 단백질 옵션을 제공합니다. 식물성 식단에 대한 추세가 커지면서 식물성 단백질 성분은 2024년까지 식이 건강 시장에서 핵심 역할을 할 것으로 예상됩니다.

4. 해초: 해초는 단백질, 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부한 영양이 풍부한 식품 공급원입니다. 또한 다양한 건강상의 이점을 제공하는 항산화제와 다당류가 포함되어 있습니다. 소비자들이 대체적이고 지속 가능한 식품 공급원을 찾으면서 해조류 성분은 2024년까지 식이 건강 시장에서 인기를 얻을 것으로 예상됩니다.

결론적으로, 글로벌 식이건강 시장에서는 소비자의 건강과 웰니스에 대한 요구를 충족시키는 기능성 식품소재에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 프로바이오틱스와 프리바이오틱스, 슈퍼푸드, 식물성 단백질, 해초는 2024년까지 시장을 주도하는 핵심 성분이 될 것으로 예상됩니다. 역동적이고 진화하는 식이 건강 시장의 최신 발전에 계속 관심을 가져주세요.

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