강황은 건강상 이점이 많은 향신료로 알려져 있습니다. 여기에는 염증 감소, 부종 감소와 같은 여러 가지 건강상의 이점이 있는 것으로 알려진 커큐민이라는 천연 화합물이 포함되어 있습니다.
2023년 3월 15일, 제26회 중국 국제 식품 첨가물 및 재료 전시회와 제32회 전국 식품 첨가물 생산 및 응용 기술 전시회(FIC2023)가 성대하게 개최되었습니다.