최근 연구에서는 중요한 활성성분인 알부틴이 알파형과 베타형의 두 가지 주요 형태를 가지고 있는 것으로 밝혀졌습니다. 두 유형 모두 약리학 및 영양식품 분야에서 중요한 역할을 합니다.
알부틴의 미백 메커니즘 멜라닌의 함량과 분포는 피부색의 깊이를 결정하는 주요 요인입니다. 멜라닌은 피부 기저층의 멜라닌 세포에서 생성됩니다.